Spaghetti alla carbonara con tartufo bianco
Gusto, la carbonara incontra il tartufo
Appuntamento con le Marche e precisamente con Sant'Angelo in Vado e il suo vanto agroalimentare, il tartufo bianco, che lo chef Roberto Poggiaspalla propone in versione spaghetti alla carbonara. Il felice connubio è avvenuto nella puntata del 17 ottobre scorso della rubrica enogastronomica del TG5, edizione delle ore 13