Spaghetti ai piselli e mortadella
Un mese in cucina, nel nome della carbonara
Che siano spaghetti ai piselli e mortadella o di bucatini dorati al cotto, il risultato è sempre lo stesso: si tratta di derivazioni della carbonara, dove l'uovo si sposa alla pasta, al formaggio e ai salumi, e quindi vanno sempre bene. Promozione a pieni voti per il mensile, dunque...