Slow Food
Dalla A alla Z: le cucine regionali italiane
Un interessante volume, edito da Slow Food Editore, con la storia del nostro patrimonio gastronomico… carbonara compresa!
Terra Madre Day chez l’Oste: un evento da non perdere
Il più grande evento collettivo del mondo: festival gastronomici e cene a tema, mercati contadini e visite in fattoria, conferenze e degustazioni, per la quarta edizione della giornata internazionale promossa da Slow Food. Laddove, alle 20.30 di lunedì 10 dicembre, in quel di Grottaferrata, a casa dell'Oste della bon'ora...