Due declinazioni diverse della stessa ricetta nel magazine di Cairo, con le Patate alla carbonara (un contorno rinforzato, anzi un piatto unico) e gli Spaghetti con uova fritte, una delizia delle nonne del centro-sud Italia che possiamo considerare antesignano della carbonara
Anche l'Antonella nazionale non poteva certo sottrarsi all'aurea regola che vuole la Carbonara regina delle nostre tavole, sia pure in una versione tanto inusuale guanto gustosa...