Maltagliati alla carbonara con carciofi
La Cucina Italiana: come ti rinnovo la Carbonara
Un mensile con la cucina in redazione: questo è La Cucina Italiana, un classico dell'editoria gastronomica del Bel Paese (il primo numero è datato addirittura 1929!). E sul numero di questo mese potrete trovare i "Maltagliati alla carbonara con carciofi", un piatto tanto semplice da realizzare quanto gustoso e nutriente...