Iside De cesare
Cucina & Vini celebra l’uovo alla carbonara di Iside
Torna la innovativa ricetta di Iside De Cesare, chef del ristorante "La Parolina" di Trevinano di Acquapendente (VT), un concentrato di estro e creatività tipicamente femminili. La propone l'ultimo numero del bimestrale Cucina & Vini, a suggerire che è sempre tempo di carbonara!
Buono l’uovo alla carbonara… parola di Iside!
A Trevinano di Acquapendente (VT) troverete una coppia di chef da tenere d'occhio, Iside De Cesare e suo marito Romano Gordini del ristorante "La Parolina". Iside ha vinto l'ambito titolo di "Migliore chef donna" d'Italia e potrà darvi dimostrazione della sua maestria con un'interessante variante sul tema Carbonara... senza pasta, ma con tanto gusto e creatività!