Elle a tavola
Elle a Tavola, la (doppia) carbonara rivisitata
Dopo le due speciali ricette presentate in passato, il magazine italo-francese (versione italiana della prestigiosa "Elle à table") torna nel numero pasquale sul tema, nella sezione "Pasta: i grandi classici rivisitati". Le due versioni alternative riguardano la carbonara di mare e quella di asparagi, le cui ricette vi consigliamo di leggere (e mettere in pratica) dopo aver acq...
Elle a Tavola, buon compleanno con la carbonara
Il magazine italo-francese dedicato alla cucina spegne la sua prima candelina e presenta – in un inserto dal titolo “Speciale Anniversario”- un menu per la festa ideato da 12 chef stellati: c’è anche Philippe Léveillé del Miramonti L’altro di Concesio (BS) con la sua “Carbonara di spaghetti di pasta fresca e funghi porcini”
Carbonara di trota salmonata, Natale con "Elle a tavola"
Facile, elegante e gustosa, ideale per pranzi ufficiali - Natale e Santo Stefano compresi - e cene da preparare al volo. Così il mensile "Elle a tavola" presenta, nel suo numero di dicembre, la nuova ricetta di carbonara... e non non possiamo che essere d'accordo con loro!