Carbonara
Dieci cose – Gianluigi Buffon: sì, amo la carbonara
Nella puntata di debutto del nuovo show di Rai Uno, condotto da Flavio Insinna e Federico Russo, il portierone della Nazionale ha dichiarato in diretta la passione per la carbonara, il suo piatto preferito. Anche se - confessa - non può permettersela più di tanto, per la vita da atleta che conduce...
La carbonara è buona così, parola di Geppi
Geppi è, ovviamente, la Cucciari che nel film "Un fidanzato per mia moglie" (trasmesso di recente da Rai 1) ci spiega chiaramente l'importanza del famoso detto "parla come mangi"... Basta con i menù troppo leziosi e decantati: pane al pane, vino al vino e carbonara a carbonara!
Roberto Giacobbo, specializzato in carbonara
Il cuoco e l'appassionato di carbonara che non vi aspettereste è proprio lui, mr. Voyager. Già, perché con tutti i suoi viaggi nel mistero, magari lo immaginiamo amante di cibi esoterici e di ingredienti alchemici. E invece no, Roberto è dei nostri, ha preparato la carbonara in tutto il mondo e qui vi svela anche la sua ricetta...
Zugo’s Deli Café, la carbonara in due minuti
Da Londra, arriva la segnalazione di una carbonara 'pronta all'uso' in appena due minuti, preparata da un'azienda irlandese… sarà vera gloria?
Nasce a Roma la Carbonara king size!
Proprio così: nel nuovo ristorante aperto a Roma dal dinamico sommelier il piatto più amato dagli italiani è il vero protagonista del menù, con un'inedita versione "a peso", che può arrivare fino a 250 grammi... A presto per una recensione "sul campo" da parte del Carbonara Club!
Qui Modena, ecco a voi la nuova Carbonara
Come poteva essere la ricetta di una Carbonara "alla modenese"? Ma con il cotechino, ovviamente... Anzi, si tratta più precisamente di un "cotechino alla carbonara", secondo la ricetta che qui vi proponiamo. Provatela!
Una ricetta contro la crisi? La Carbonara, ovviamente!
Parola di Valentina Lodovini, talento emergente del nostro cinema, che al settimanale "A" edito da RCS dichiara testualmente: "Un'idea anti-austerity? Consolarsi con una buona Carbonara"...
Carbonara? O forse piuttosto Currybonara?
È arrivata la "Currybonara"! Due mondi e due culture, due modi diversi di intendere la vita. Un incontro-scontro tra curry e carbonara, raccontato in un divertente cortometraggio realizzato da Ezio Maisto, premiato al concorso “A corto di cibo” di Monte Sant’Angelo (Foggia)
Una Carbonara made in Hollywood
Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione (chiamata "food stylist" o "food designer") e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi... Ecco qui a voi un autorevole esempio di Carbonara made in L.A.
‘A Carbonara ch’a sarciccia
A proposito di carbonara sul grande e piccolo schermo, e di fiction televisve in particolare, dobbiamo segnalare che - dopo le apparizioni ne "I Cesaroni" ed altre serie recenti - il nostro piatto preferito ha avuto un piccolo ruolo anche nella produzione ddella fiction tv "Piper"
Fellini, Crialese, Scola: tutti pazzi per la carbonara
La carbonara è pure un piatto "cinematografico", protagonista assoluto o comunque parte importante di molti film e produzioni televisive. Lo sanno bene Luigi Magni, Stanley Tucci ed Emanuele Crialese, per non parlare di Federico Fellini o di Ettore Scola...