carbonara senza guanciale
TG5, la carbonara senza guanciale di Arcangelo Dandini
A "Gusto", la rubrica enogastronomica di Canale 5 (in onda alle ore 13), arriva la ricetta di una "gustosa carbonara estiva" presentata dal simpatico chef dei Castelli: praticamente una "cacio e ova" rivisitata, che potete vedere in dettaglio nel video pubblicato on line