Alice Cucina
Doppia carbonara per Alice Cucina
Anche il magazine nato dall'omonimo e fortunato canale satellitare televisivo propone due diverse idee, una più tradizionale, l'altra più innovativa: nell'una troviamo i ravioli, nell'altra le friselle "carbonare" per un sostanzioso spuntino estivo. A voi l'ardua scelta (sempre che non le vogliate provare tutt'e due...)
Alice Cucina, una (finta) carbonara per l’estate
Fettuccine con uova e asparagi è il nome della ricetta - in versione più light ed estiva - pubblicata da Alice Cucina, dove gli ortaggi prendono il posto del guanciale (o della pancetta). Ma gli altri ingredienti tipici della carbonara (pasta, uova, pecorino...), ci stanno tutti, eccome!
Alice Cucina e la carbonara: viva l’abbondanza!
Eh sì, viva l'abbondanza nell'ultima ricetta presentata da Alice Cucina, che così recita: Mezze maniche alla carbonara con piselli e salsiccia al pepe. Un vero pasto completo, più che un piatto unico, certo non dietetico ma potremmo dire che - parafrasando Erika Jong - a volte un vizio ben fatto può assomigliare a una virtù...
Natale con i tuoi, Pasqua con… la Carbonara!
Cinque ricette per le vostre feste pasquali, cinque carbonare per tutti i gusti: esotiche, mascherate, allargate... In un tripudio di uova (ma anche no) e di altri ingredienti vari, nostrani e internazionali (ceci, scalogno, curry, soia, prezzemolo, zafferano...). E buona Pasqua a tutti dal Carbonara Club!