Notizie

Geo, su Rai Tre il Baccalà alla carbonara

Una ricetta tutta da provare, il Baccalà alla carbonara che lo chef del "Magorabin" di Torino Marcello Trentini ha preparato in diretta alla puntata d...

Guida del Carbonara Club, tutte le novità dell’ultim’ora (aggiornamento 12/12/2015)

Come è facile verificare, nulla è più mutevole del mondo della ristorazione, con frequenti cambi di orari e giorni di apertura, se non addirittura di cuoco o di...

Baccanale al 59, una serata davvero speciale

Serata imperdibile presso gli amici di Baccanale al 59 a Roma: il prossimo 2 dicembre alle ore 21 una cena dal titolo che è tutto un programma, "Ostriche, ...

Osteria 20e20, a cena con Rocca Sveva

Serata speciale quella di giovedì 26 novembre presso il locale di via Gadames a Roma: l'occasione è quella di conoscere più da vicino la cantina veneta Rocca Sv...

Carbonara all over the world: ancora Giappone

Nuovo appuntamento - il quinto - con le vostre segnalazioni da tutto il mondo. Ancora di scena il Giappone e Tokyo, dove risiede il nostro "carbonauta"...

Periscope, esci la carbonara!

Ormai il folle grido di "escile!" è un vero e proprio tormentone, che sta invadendo un po' tutti i settori. Ma se in genere sulla rete il grido fa ri...

Carbonara all over the world: Giappone

Questa volta ci troviamo in Giappone e precisamente a Tokyo, nei cui supermercati si aggira uno "spettro" di carbonara, poco invitante all'occhio e - ...

La carbonara è buona… ma il piatto è davvero speciale!

Una serata in onore della carbonara non può non essere curata in ogni dettaglio: dalla scelta del vino (con relativi bicchieri ad hoc) all'arredo della tavola, ...

Guida ai Ristoranti di Roma
selezionati dal Carbonara Club

Acquista online la versione cartacea o quella digitale.

Carbonara Club su Facebook

Le avventure di Mr Food & Mrs Wine