Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Carla Bruni al carbonara test: guanciale o pancetta?

Ci sono due tipiche domande in termini di “carbonara test”: “ci va la panna?” e/o “guanciale o pancetta?”. La seconda […]

Carbonara alla tirolese, normale o super

Come ripetono ancora una volta in trasmissione i conduttori de Il Ruggito del Coniglio, in onda con costante successo su […]

All’Oro: per San Valentino un trionfo di sapori. Senza dimenticarsi della…

Si avvicina a grandi passi San Valentino, e, come sempre, il ristorante stellato romano All’Oro ha preparato un menu davvero […]

La carbonara di mammà

Carbonara come incentivo per “tornare a casa” dopo un periodo di assenza? Un’ottima scusa per  ritrovare i sapori consolidati, davvero, […]

Indagine… su una carbonara doc

Stavolta dal nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara abbiamo estratto una citazione certamente doc del nostro piatto preferito, visto […]

Il miglior ortopedico? Una bella carbonara!

Se siete infortunati ad una gamba, provate la cura-Cecchini vista in un episodio della sesta stagione di Don Matteo Dal […]

È carbonara, ragazzi, non c’è dubbio!

È questo il commento del conduttore Marcello Masi, nella puntata dello scorso 21 gennaio di Linea Verde Life, all’assaggio di […]

Cucina romana per il Maresciallo

Il segreto per un ristorante di successo? Offrire un menu con amatriciana, carbonara, come si evince da un episodio della […]

Ho sposato uno sbirro… non uno chef

Flavio Insinna, protagonista della serie televisiva Ho sposato uno sbirro, vuole imparare a cucinare… una carbonara! Ogni tanto ci piace […]

Anna, i cinque e una buona carbonara

Una chicca recuperata dal nostro archivio-museo virtuale. Nella serie televisiva Anna e i cinque, del 2008, nell’ultimo episodio della prima […]

Carbonara? Che Dio ci aiuti!

Sono ripartiti su RAI 1 gli appuntamenti con la popolare serie televisiva Che Dio ci aiuti, giunta alla VII stagione. […]

La sua carbonara? Ohhhh… parola di giudice!

“(…) E la sua pasta… era meravigliosa. I suoi spaghetti alla carbonara… oh, mio Dio. Non si può certo odiare […]