Incredibile ma vero: per festeggiare la fine del mondo – o, per meglio dire, lo scampato pericolo…! – oggi il nuovo bistrot Stazione di Posta a Campo Boario (Roma) propone uno straordinario happening dal titolo Profezia Magna, ovvero Di carbonara si può vivere alla grande.
E se avete qualche dubbio sul concetto di "grande", sappiate che l’evento nasce sotto l’egida di due mostri sacri della ristorazione romana come Alessandro Pipero (nella foto) e il suo chef Luciano Monosilio, che la carbonara è davvero doc e che gli annessi e connesi sono quelli giusti: la pasta Verrigni, il Sangiovese di Rocca delle Macìe, il Franciacorta di Contadi Castaldi.
E, cosa ancor più sensazionale, che la carbonara è gratis per tutti coloro che si presenteranno oggi a Campo Boario dalle 12 alle 17! Un grande grazie alla coppia Pipero-Monosilio allora, ai quali non possiamo fare a meno di augurare, in barba alla profezia Maya, cento di queste carbonare!
