Guanciale… uova sbattute in una boule…pecorino grattugiato direttamente nel composto di uova… la carbonara, nella quinta puntata della serie televisiva “Vivere non è un gioco da ragazzi” non è citata espressamente, ma…
Basata sul romanzo Il giro della verità di Fabio Bonifacci, “Vivere non è un gioco da ragazzi” è una serie televisiva in sei puntate prodotta da Rai Fiction e trasmessa di recente su Rai 1.
Diretta da Rolando Ravello, la serie vede tra gli altri la partecipazione di Stefano Fresi, Nicole Grimaudo, Stefano Pesce, Lucia Mascino, Claudio Bisio, ed è ambientata a Bologna, ove forse la “passione carbonara” è meno forte che in altre regioni del nord, ma…
Nel corso della quinto episodio, trasmesso il 29 maggio 2023, all’incirca a tre quarti d’ora dall’inizio, la famiglia Molinari è riunita in cucina, intenta a preparare una cena. Il padre Marco (Fresi) taglia quello che sembra proprio guanciale, mentre il figlio Lele (Riccardo De Rinaldis Santorelli) addirittura lavora il pepe in padella, aggiungendo un po’ di acqua di cottura che prende dalla pentola in ebollizione sul fuoco: una variante su uno dei tanti procedimenti per l’utilizzazione del pepe nella carbonara. Nel frattempo la madre Anna (Nicole Grimaudo) rompe le uova in una terrina, che la figlia piccola inizia a sbattere, fin quando si avvicina Lele che inizia a grattugiare quello che sembra proprio pecorino direttamente nel composto di uova…
Insomma, stavolta siamo forse davanti al primo episodio di “carbonara promessa”, o “carbonara immaginata”, come preferite, della TV italiana… un primato che arricchisce il nostro, in costante aggiornamento. Alla prossima!
