Nel programma di Rai 1 I Soliti Ignoti – dove la carbonara è meno di casa di altri – questa volta la citazione è stata d’obbligo e il buon Amadeus non se l’è lasciata sfuggire…
La Rai, ormai è palese, ama la carbonara, come dimostrano le infinite citazioni che avvengono quotidianamente nei suoi programmi e di cui cerchiamo di darvi fedelmente conto
Sfugge un po’ a questa aurea regola di “una citazione al giorno” il quiz del prime time di Rai 1, I soliti ignoti, forse perché effettivamente meno si presta, per la natura intrinseca del gioco, a contemplare il nostro piatto preferito
Nella serata del 2 aprile, però, il buon conduttore Amadeus non ha potuto fare a meno di citare la beneamata. Questo perché la concorrente – Chiara, originaria di Roma – doveva individuare chi tra gli ignoti fosse un maestro nel preparare la Bagna cauda piemontese e si trovava davvero in crisi…
Brancolava nel buio Chiara, dicendo “Non mi ricordo come è, come è fatta, quali sono gli ingredienti…”
E Amadeus si prodigava a consigliarla, da bravo padrone di casa: “Verdure, tanto aglio, tantissimo aglio… se non ci fosse l’aglio non sarebbe una Bagna cauda… non puoi chiedere una Bagna cauda senza aglio perché non si può…”
E per rafforzare meglio il concetto, ecco al minuto 20.15 la chiosa definitiva: “È come dire una carbonara senza uovo, sono quelle cose che le devi mangiare come vanno fatte!”
Come dice il nostro titolo, la carbonara è diventata la nuova “pietra di paragone”, ovvero il metro di giudizio, il concetto-base buono per ogni occasione, per spiegare e illustrare – in modo sintetico ed efficace – ogni concetto…
Vi dovreste ricordare ad esempio – e chi non se lo ricorda, può andare a rileggerselo qui – come anche la politica abbia adottato questo chiaro termine di confronto quando nel 2018 apparvero sui muri di Roma dei manifesti che dicevano “La Lega a Roma?”, aggiungendo subito dopo: “È come a carbonara co’ la panna”…
