Sfoglia raffinata e ingredienti di qualità fanno di questi Scrigni una carbonara diversa, tutta da provare: e anche se i surgelati non sono ovviamente i nostri preferiti, potrebbe essere amore al primo morso…
Surgital è un brand specializzato in pasta fresca surgelata per il catering e la ristorazione di qualità. Nato nel 1980 come laboratorio artigianale, si è evoluto sino ad avere numerosi marchi e linee di prodotti in ambito internazionale
Divine Creazioni è, come il nome lascia intendere, la linea premium, al top dell’offerta di Surgital, tanto da essere qualificata dall’azienda stessa come “la pasta senza uguali”
E in questo ventaglio di “divine” proposte non poteva certo mancare la carbonara, anzi gli Scrigni Carbonara, contraddistinti dall’intrigante sigla Divina n° 31: una preziosa pasta ripiena che racchiude in sé tutta la bontà di un vero classico della cucina italiana
E la descrizione che si trova sul sito di Surgital già basta a far venire l’acquolina in bocca: Divina 31 vi offre infatti “la fragranza del guanciale di Norcia stagionato, rosolato nell’olio caldo e amalgamato ai tuorli di uova da galline allevate a terra e al Pecorino romano DOP”… Anche la sfoglia degli Scrigni è speciale: pasta fresca surgelata preparata con una maggior quantità di uova, sempre da galline rigorosamente allevate a terra