Eccoci di nuovo in pista con gli amici di Eataly per una nuova iniziativa, di scena il 13 e 14 ottobre. Chi vincerà tra le due paste regine della tavola? Tutto si deciderà nel contest finale di domenica 14…
Due mostri sacri della cucina, due capisaldi della romanità a tavola (anche se poi nessuno dei due è realmente romano doc al 100%), due ricette che sono anche filosofie di vita e sono capaci di far litigare amici e parenti
Stiamo parlando dell’eterna sfida tra amatriciana e carbonara, quella che terrà banco con l’iniziativa Amatriciana vs Carbonara Festival, nei giorni di sabato 13 e domenica 14 ottobre presso Eataly Roma
Eataly sarà dunque il palcoscenico ideale per questa resa dei conti gastronomica, con il pubblico che potrà assaggiare e valutare le due splendide contendenti… non contando la sfida finale ai fornelli fra 9 cuochi ‘amatriciani’ ed altrettanti ‘carbonari’. Chi vincerà?
Il tutto, vedrà ovviamente il Carbonara Club – già organizzatore del fortunato format dei Campionati Mondiali di Carbonara, giunti nel 2018 alla sesta edizione – in prima fila nel celebrare il nuovo evento
Intendiamoci bene: il Club è di fatto un “ente morale” votato al bello senza preclusioni di sorta e quindi, pur se carbonari nell’animo, apprezziamo anche l’amatriciana, come tutte le cose buone di questo mondo…
A breve, su questo sito, il programma completo dell’evento!
