Non c’e nulla come Eataly, non c’e nulla come la Carbonara, e non c’e nulla come i Campionati Mondiali di Carbonara. Viaggio all’interno della struttura e intervista ad Arcangelo Dandini, Luciano Monosilio e Alessandro Pipero (Pipero al Rex), Massimo Pulicati (Oste della Bon’Ora), Stefano Belli (presidente del Carbonara Club).