Nella fortunatissima serie de I Cesaroni, serie TV di casa nostra, anzi che è ambientata quasi a casa nostra, a Roma (nel quartiere della Garbatella, per la precisione), fugace apparizione della carbonara.
Nella puntata andata in onda il 24 febbraio 2008, i migliori amici dei Cesaroni, Stefania ed Ezio, si trovano a ballare ad una gara di tango, quando a un certo punto lei, riflettendo sulla goffagine naturale del marito – nel ballo, nella professione, nella vita tout court – si consola dicendogli “però la carbonara la fai benissimo“…