Stiamo parlando di Italian Restaurant, serie tv del 1994, replicata negli anni Duemila e poi ritrasmessa su RAI Premium a partire da marzo 2016.
Nella puntata Nuova gestione (trasmessa il 10/3/2016), Giulio Broccoli (Gigi Proietti), neo proprietario dell’Italian Restaurant a New York, si reca dalla cartomante Marisa Merlini, per chiederle lumi sull’investimento nel locale.
Al termine del colloquio, la cartomante gli chiede:
Senti ‘n po’ na cosa, te volevo fa’ ‘na domanda… ma tu a Nuova Yorke, er guanciale riesci a trovallo buono?
No, il guanciale no – risponde Proietti- però c’è il bacon, c’è la pancetta…
Bacon? ma che voi fa’ la carbonara cor bacon… ma va, vedi d’annattene… a carbonara cor bacon…