Questa sì che è una notizia, una bella notizia. Nella lontana America c’è chi pensa alla carbonara e addirittura indice dei "duelli ai fornelli" nel nome del nostro piatto preferito…
Ebbene sì, sono le Carbonara Night che sicuramente portano un po’ di sollievo nel freddissimo inverno della East Coast, dato che hanno luogo a Boston sotto l’egida del locale Consolato Generale d’Italia e della Dante Alighieri Society.
Ai fornelli ci vanno i giovani virgulti italiani che studiano o lavorano laggiù, gente davvero in gamba che frequenta la Boston University, Harvard, il MIT…
Studenti-modello che però non hanno perso la buona abitudine di divertirsi a cucinare e, soprattutto, a mangiare la carbonara, come il nostro amico Luca B., che già in passato ci ha segnalato dagli Stati Uniti gustose chicche al pari di questa.
Insomma, venerdì 29 gennaio, alle ore 7 pm, ci sarà l’epica sfida, cui il Carbonara Club non può non guardare con il massimo dell’approvazione… e vinca il migliore!