In attesa della prossima edizione, prevista per la primavera, ecco un aggiornamento della Guida ai Ristoranti di Roma del Carbonara Club, con tutte le informazioni aggiornate al 12 dicembre 2015 relative ai locali che abbiano cambiato qualcosa di significativo, dall’orario alla gestione, dal cuoco al sito web.
Naturalmente ogni informazione supplementare, fornita dai vari ristoratori o anche dai clienti, sarà presa in considerazione per aggiornare in tempo reale questa guida. Scriveteci!
NB – LOCALI IN ORDINE DI APPARIZIONE SULLA GUIDA
———————————————
Parioli
CICCIA BOMBA AI PARIOLI
(Capitolo Carbonara & Dintorni – pagina 52)
Via Ruggero Fauro, 2
Tel. 06.80.69.20.20
www.cicciabomba.it
Pranzo e cena – chiusura domenica
Attualmente il locale risulta chiuso per lavori
———————————————
Piazza Fiume
LADRI DI BICICLETTE
(Capitolo Carbonara & Dintorni – pagina 70)
Via Boncompagni, 83
Tel. 06 .45.55.44.13
www.ladridibiciclette.net
Pranzo e cena – chiusura sabato a pranzo e domenica
Attualmente il locale risulta chiuso
———————————————
Piazza Bologna
OSTE DE COSTE
(Capitolo Carbonara & Dintorni – pagina 76)
Via Giano della Bella, 2
Tel. 06.99.92.46.09
www.ostedecoste.com
Pranzo e cena – chiusura lunedì
Oggi il locale non effettua chiusura settimanale; è sempre aperto
———————————————
Trieste – Salario
OSTERIA BENACO
(Capitolo Carbonara & Dintorni – pagina 76)
Via Benaco, 14
Tel.06.85.35.78.41
Pranzo e cena – chiusura mercoledi
Il locale è stato sostituito da
STILE BENACO – Ristorante Wine Bar
Nuovo telefono: 06.64.78.36.35
Solo cena – chiusura domenica
———————————————
Salario
ANATRA GRASSA
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 87)
Via Savoia, 68
Tel. 06.85.57.736
www.anatragrassa.eu
Pranzo (no sabato) e cena
Il locale è stato sostituito da
IL GATTO E L’UVA
Tel. 06.85.57.736
www.ilgattoeluva.com
Pranzo e cena – Sabato solo cena – Lunedì chiuso
———————————————
Parioli
LA SCALA
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 105)
Viale Parioli, 79/d
Tel. 06.80.84.463
www.lascalavialeparioli.it
Pranzo e cena – sempre aperto
Il locale è stato sostituito da
BIG AL
stesso numero di telefono
www.bigalrestaurant.com
sempre aperto (dalle 12 alle 2)
———————————————
Montesacro
MEZZETTO
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 108)
Via Nomentana, 925
Tel. 06.82.00.00.34
www.mezzetto.com
Pranzo e cena – sempre aperto
Il locale è stato sostituito da
ARTEMIS
Stesso numero di telefono
Pranzo e cena – chiusura mercoledì
———————————————
Salario – Piazza Fiume
ORLANDO
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 111)
Via Mantova, 5/B
Tel. 06.85.35.55.42
www.ristoranteorlando.com
Pranzo e cena – chiusura domenica
Il locale è stato sostituito da
L’UNICO
Tel. 06.88.48.924
www.ristorantelunico.it
Pranzo, aperitivo e cena- chiusura domenica
———————————————
Prati
OTTIMO
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 113)
Piazza Cola Di Rienzo, 75
Tel. 06.32.65.80.80
www.ristoranteottimo.it
Pranzo e cena – sempre aperto
Il locale ha cessato definitivamente l’attività
———————————————
Salario – Piazza Verdi
QB (QUANTO BASTA)
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 116)
Via Alessandro Scarlatti,11-13 Tel. 06.85.35.20.10
www.ristoranteqb.it
Pranzo e cena – chiusura domenica
Attualmente il locale risulta chiuso
———————————————
Parioli – P.zza delle Muse
SMOL
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 118)
Via Eleonora Duse, 1/E
Tel. 06.80.68.71.78
www.smolparioli.com
Pranzo e cena – chiusura sabato a pranzo e domenica
Il locale è stato sostituito da
SUGHERO
stesso numero di telefono
Pranzo e cena – Sabato solo cena – Chiusura Domenica
———————————————
Viale Parioli
TRATTORIA FAURO
(Capitolo Giro d’Italia – pagina 121)
Via R. Fauro, 44
Tel. 06.80.83.301
www.trattoriafauro.it
Pranzo e cena – chiusura domenica
Attualmente il locale risulta chiuso
———————————————
Centro storico
ALL’ORO
(Fuori categoria – pagina 122)
Via del Vantaggio 14
Tel. 06.97.99.69.07
www.ristorantealloro.it
Pranzo e cena
chiusura domenica
Il locale è in procinto di trasferirsi in altra location
———————————————
Tuscolano
GIUDA BALLERINO
(Fuori categoria – pagina 130)
Largo Appio Claudio, 346
Tel. 06.71.58.48.07
www.giudaballerino.com
Ristorante: solo cena e domenica a pranzo – chiusura mercoledi Osteria: pranzo e cena sempre aperto
Il locale, che ospitava il ristorante gastronomico e l’osteria nella stessa location, ora ha separato le due attività.
Al vecchio indirizzo è rimasta l’osteria, che ora si chiama
L’ALTRO BALLERINO
www.laltroballerino.com
Pranzo e cena
chiusura mercoledi
Il ristorante gastronomico si è trasferito all’ottavo piano dell’Hotel Bernini Bristol
GIUDA BALLERINO!
Piazza Barberini 23
www.giudaballerino.com
Tel: 06 42010469
Ristorante Giuda Ballerino!
solo cena
chiusura domenica
Ristorante La Terrazza Bristol
Pranzo tutti i giorni
Cena solo la domenica
American Bar
Tutti i giorni dalle 12:30 alle 24:00
