Avevamo già parlato a suo tempo (17 settembre 2014, per la precisione) di Tessa Gelisio e del suo Cotto & mangiato, siparietto quotidiano all’interno del TG di Italia 1 Studio aperto , che in pochi minuti propone ricette semplici e gustose, con un occhio al portafogli e uno alla linea.
Lo avevamo fatto per celebrare un’interessante proposta come gli Spaghetti alla carbonara bugiarda e oggi Tessa torna sul nostro argomento preferito con la ricetta del Risotto carbonara e pancetta, che – per sua stessa ammissione – ha rubato a Davide Oldani.
Un piatto davvero d’autore, di cui potrete vedere in dettaglio la preparazione completa sul sito della rubrica Mediaset
