Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
La carbonara mi ha dato tutto: parola di Luciano Monosilio
Il free press Leggo, nelle pagine della cronaca di venerdi 3/4/2026, affronta un tema del momento, quello relativo alla “Spesa […]
Carbonara & Sinner, doppio vincente
Alla conferenza stampa per gli Internazionali di Roma, sollecitato da un giornalista, Sinner ha parlato del suo rapporto con la […]
Buonvino, la carbonara promessa
Una nuova serie televisiva di RAI 1, ambientata a Roma, durante la quale i protagonisti si scambiano promesse di carbonara […]
Il ritorno de I Cesaroni/carbonara bis!
A distanza di una settimana, o di una puntata, se preferite, torniamo sulla serie televisiva de I Cesaroni, dove ancora […]
Il vino giusto per la carbonara: bianco, rosato o rosso?
Prossima tappa della lodevole iniziativa degli amici dell’Osteria Enoteca 20e20 di Roma legata ai suggerimenti di abbinamento cibo con il vino… dedicata alla no...
Il ritorno de I Cesaroni… e della carbonara
Dopo sei stagioni, a distanza di oltre un decennio, è ora in onda la settima stagione de I Cesaroni che si presenta con volti noti, qualche nuovo personaggio e....
Carbonara a stelle e strisce
Durante una recente puntata della trasmissione televisiva TV Talk un partecipante ha ricordato che “tempo fa, negli Stati Uniti, mi hanno servito delle carbonar...
Il vino giusto per la carbonara
All’Osteria Enoteca 20e20 di Roma uno dei consueti incontri dedicati all'abbinamento cibo vino prevede la nostra amata carbonara!