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Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
La carbonara protagonista a MasterChef 5

categoria: cinema-tv
tags: MasterChef Italia, TV8, Heinz Beck, Fagottelli La Pergola


MasterChef Italia, quinta edizione, questa volta trasmessa da TV8.

Nella puntata di giovedì 9 febbraio i concorrenti rimasti in gara (la competizione volge ormai al termine…) sono stati chiamati a una prova davvero ardua, ovvero quella di replicare tre famose ricette nate dall’estro di Heinz Beck - il patron del pluristellato “La Pergola” di Roma - per presentarle poi all’esame dei quattro severi giurati-chef: Barbieri, Bastianich, Cannavacciuolo & Cracco

Beck padrone di casa, dunque, e proprio sulla bellissima terrazza panoramica dell’Hilton di Roma, è andata in scena questa puntata “carbonara”.

Tre, come dicevamo, i piatti in gara, tutti “à la Heinz”: i Fiori di zucca fritti ripieni di purea di zucchina e caviale, il Vitello Spqr e i famosi Fagottelli La Pergola, che altro non sono che una speciale rivisitazione della carbonara…

Per rivedere la puntata, ecco a voi il sito ufficiale di MasterChef
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