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Carbonara Club
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Grande successo, anche per questa IV edizione, dei Campionati Mondiali di Carbonara, classico appuntamento di tarda primavera organizzato dal Carbonara Club in collaborazione con Eataly Roma che ha ospitato l'evento.

A sfidarsi, questa volta, 16 cuochi, fra i quali ha prevalso Enrico Ercoli. Al secondo posto, Claudio Santucci, mentre, al terzo si classificato Samy El Dala. Segnalazione speciale, poi, per la presentazione del piatto di Francesca Brunetti e del 'colosseo' che accompagnava gli spaghetti di Marco Di Pietro.

La giornata si conclusa con una gara/esibizione di cinque chef professionisti, con la premiazione finale di Daniele Di Bartolomeo (carbonara classica) e di Jose Campanile (carbonara creativa).

Presto i dettagli, le immagini e i video dell'evento; stay tuned!
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