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Gusto, la carbonara incontra il tartufo

categoria: ricette
tags: Spaghetti alla carbonara con tartufo bianco, Gusto, TG5


Gusto è la rubrica enogastronomica del TG5, in onda dal lunedì al sabato nell'edizione delle ore 13. Nata nel 2002 e diretta da Gioacchino Bonsignore, propone anche due spin off domenicali, Gusto di vino (alle ore 8) e Gusto verde, sempre nell'edizione del pranzo.

Nella puntata del 17 ottobre scorso, sabato, parte la sigla e il titolo di testa, che così recita: "Carbonara? Oggi è golosa e con il tartufo". Il servizio è stato realizzato a Sant'Angelo in Vado (PU), dove il prezioso tubero rappresenta senz'altro un'eccellenza agroalimentare, protagonista lo chef Roberto Poggiaspalla con i suoi Spaghetti alla carbonara con tartufo bianco.

Per vedere il filmato completo della ricetta, con la sua preparazione, ecco qui il link all'apposito sito del TG5, a partire dal minuto 24 circa
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