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Cotto & mangiato: una carbonara "strepitosa"!

categoria: ricette
tags: Risotto carbonara e pancetta, Cotto & mangiato, Tessa Gelisio, Davide Oldani

Avevamo gią parlato a suo tempo (17 settembre 2014, per la precisione) di Tessa Gelisio e del suo Cotto & mangiato, siparietto quotidiano all'interno del TG di Italia 1 Studio aperto , che in pochi minuti propone ricette semplici e gustose, con un occhio al portafogli e uno alla linea.

Lo avevamo fatto per celebrare un'interessante proposta come gli Spaghetti alla carbonara bugiarda e oggi Tessa torna sul nostro argomento preferito con la ricetta del Risotto carbonara e pancetta, che - per sua stessa ammissione - ha rubato a Davide Oldani.

Un piatto davvero d'autore, di cui potrete vedere in dettaglio la preparazione completa sul sito della rubrica Mediaset
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