Questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione accetti il nostro utilizzo dei cookies.

Accetto
Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
Osteria di Monteverde, la grande notte della Carbonara

categoria: ultime-notizie
tags: 3 chef carbonari, Ristorante Inopia, Osteria di Monteverde, Osteria dell'Orologio


Ultimi giorni per prenotare la grande kermesse in onore della Carbonara che avrÓ luogo l'8 ottobre a Roma (ore 20.30) presso l'Osteria di Monteverde, in via Cartoni 163.

Tre grandi chef - Andrea Dolciotti del Ristorante Inopia, Marco Claroni dell'Osteria dell'Orologio di Fiumicino e il padrone di casa Roberto Campitelli (a sinistra nella foto, insieme al suo socio Fabio Tenderini) - intenti a tessere tutte le virt¨ della Carbonara, interpretandola e reinventandola in tante forme, innovative quanto affascinanti, per un men¨ da leccarsi i baffi.

Qualche esempio? Gli arancini di carbonara, la quaglia porchettata con broccolo romano e mousse di carbonara, la "piccola" carbonara della casa (le virgolette lasciano intendere qualcosa di buono...), le animelle glassate e foderate di guanciale con zabaione alla carbonara, il gelato alla carbonara....

E questo Ŕ solo l'inizio, perchÚ poi si replicherÓ - sempre con diverse proposte in men¨ - il 23 ottobre a Fiumicino (Osteria dell'Orologio, con Carbonara di mare e dintorni) e il 6 novembre da Inopia.

Ci sono ancora alcuni posti disponibili, quindi vi invitiamo a non perdere questa occasione dove saremo presenti anche noi del Carbonara Club, prenotando al numero 06.53273887
RICETTE, RISTORANTI, NEWS
FACEBOOK
Editore Motoperpetuopress srl, via Giovanni Severano 5, 00161 Roma - Tel. 06.44.20.25.96 - Fax 06.44.25.44.26 - PI 07896411001 - www.motoperpetuopress.com
Registrazione Tribunale di Roma n. 403/2008 del 20/11/2008 - Direttore responsabile: Stefano Belli - DISCLAIMER