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Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
Appuntamento con le Marche e precisamente con Sant'Angelo in Vado e il suo vanto agroalimentare, il tartufo bianco, che lo chef Roberto Poggiaspalla propone in versione spaghetti alla carbonara. Il felice connubio è avvenuto nella puntata del 17 ottobre scorso della rubrica enogastronomica del TG5, edizione delle ore 13 Leggi tutto...
Un'occasione davvero speciale quella offerta mercoledì 21 ottobre dall'Osteria romana: quella di conoscere più da vicino la storica azienda vinicola della Valpolicella, con i suoi vini migliori. Amarone e non solo, dunque, per un menù ricco e raffinato al costo di 42 euro a persona. Prenotate subito! Leggi tutto...
Carbonara ancora protagonista nella fascia serale di Rai Uno, precisamente al quiz “L’eredità”, condotto da Fabrizio Frizzi. Co-protagonista addirittura Tom Cruise nei panni di un aspirante chef e i suoi spaghetti à-la-Tom... Leggi tutto...
Presentato a Roma, di fronte a un folto pubblico, il nuovo libro del nostro amico "carbonauta" Luca Spaghetti, "Tutto è possibile", pubblicato da Cairo Editore, dove si parla di carbonara, del nostro Club e non solo... A questo punto, appuntamento con Luca al terzo libro! Leggi tutto...
Magrezza mezza bellezza? Non sempre, e comunque “est modus in rebus”, come recita il proverbio. Mai privarsi della gioia di una bella carbonara, anche se si è fashion blogger o, peggio, fashion victim. Ce lo dice la cantante e attrice Maryna, con questo suo divertente video Leggi tutto...
Il programma radiofonico più carbonaro d'Italia è certamente "Il ruggito del coniglio", la popolare trasmissione in onda su Radio 2: per quinta volta Antonello Dose e Marco Presta hanno citato il nostro piatto preferito, questa volta in chiave "fashion week", al grido "diamo da mangiare alle modelle!. Leggi tutto...
Ancora un'altra segnalazione che viene dal nostro amico Emanuele Costanzo, più che mai impegnato nel setacciare il Lazio alla ricerca dei migliori locali "carbonara-friendly". Dopo la puntata in Ciociaria (Isola Liri e la sua Carbonara tartufata), eccolo nei Castelli Romani, precisamente al lago di Nemi. Qui c'è il ristorante "Il ramo d'oro", con i suoi ricchi rigatoni... Leggi tutto...
L’Intesa vincente è uno dei momenti-clou del fortunato quiz serale di Rai Uno condotto da Amadeus, che ha appena concluso la sua programmazione. E nella puntata del 19 settembre scorso la carbonara ha fatto capolino al minuto 43.15... Leggi tutto...
Da Isola Liri (in provincia di Frosinone) arriva un piatto davvero invitante, realizzato dal ristorante "Scala alla Cascata", storica trattoria trattoria che risale addirittura alla seconda metà dell'Ottocento, e segnalato dall'amico e collega Emanuele Costanzo. D'altronde, la Ciociaria è terra di grandi tradizioni gastronomiche, quindi... val bene una visita! Leggi tutto...
Presentazione ufficiale dell'ultimo libro di Luca Spaghetti, "Tutto è possibile", dove si parla anche di carbonara e del nostro Club... Appuntamento il 30 settembre alle ore 18 presso il ristorante Zì Gaetana di Roma, per un simpatico incontro con l'autore, con aperitivo a buffet. Partecipate anche voi! Leggi tutto...
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